Un nuevo decomiso de carros ambulantes que comercializan alimento en mal estado realizó personal de la Municipalidad de Calama, esto, con el fin de erradicar estas prácticas que, aparte de no tener permisos de ninguna índole, crean peligro de enfermedad entre quienes compran en el lugar.
En la ocasión, se realizaron los decomisos en la calle Pucón, entre Tocopilla, Antofagasta y Eleuterio Ramírez.
Al respecto la directora de Seguridad Pública de la Municipalidad de Calama, Diana Veas dijo que “podemos ver que como no tienen para almacenar, utilizan mantas, bolsas de basura las que están llenas de grasa, tierra y aceite”.
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Además, se evidenció en el momento que muchas de las carnes tienen mal olor. Demás está decir que estos productos no cuentan con ningún tipo de higiene ni menos con sistemas de preservación básicos como cadenas de frío o agua.
“Además vemos que a estos productos les agregan bastante salsa para disimular el olor. Podemos ver carnes escalopa que ni siquiera están heladas. Les agregan salsa para disimular el olor y el sabor”, dijo Veas.
Por lo demás cabe destacar que estos productos son vendidos en carros robados de múltiples cadenas de supermercados.