Este 30 de noviembre se conmemora el Día de la Acuicultura, actividad que comprende la cría, cultivo y recolección controlada de organismos acuáticos en agua dulce y salada para el consumo humano y de conservación.
Gracias al proyecto AcuyMinAgro, dirigido por el académico de la Facultad de Ciencias del Mar de la Universidad Católica del Norte (UCN), Luis Pereira Chávez, esta técnica se está desarrollando a pequeña escala en cinco caletas de la región de Antofagasta.
Sobre esta efeméride, Pereira cuenta que “este día es muy importante para todos los que nos dedicamos a la acuicultura, especialmente en la región de Antofagasta. Si nos remontamos a una corta historia, el año pasado ya contábamos en la zona con dos centros de acuicultura en las caletas de Cifuncho de Taltal; y Punta Arenas de Tocopilla; y este año se ingresaron otros tres centros en caleta Constitución y Juan López, en Antofagasta; y Paposo, en Taltal; además que prontamente comenzaremos a trabajar con caleta La Chimba, también en Antofagasta. Lo destacable es que en todos los casos se está trabajando con el apoyo de los pescadores y los sindicatos de esos lugares”.
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Agregó que “hay que agradecer a los pescadores por estos resultados, y también al Gobierno Regional, al Instituto Nacional de Desarrollo Sustentable de la Pesca Artesanal y de la Acuicultura de Pequeña Escala, Indespa y a las mineras que colaboran con la acuicultura”.
TÉCNICAS
Las semillas de moluscos que abastecen a los pescadores de las caletas mencionadas también son producidas en la región, específicamente en un criadero AcuyMin (hatchery) perteneciente de los pescadores de Cifuncho, el que provee el recurso, que después es colocado en colectores para esperar que se conviertan en semillas.
Sobre esta colaboración, Héctor Carrasco Zomoza, de la División de Fomento e Industria del gobierno regional de Antofagasta, dijo que “envío un afectuoso saludo a todos los acuicultores en su día, en especial a los pescadores. Gracias por entregar tanta energía a las caletas, y en especial el sacrificio que tienen con las zonas y territorios”.