Más de 10 toneladas de carne comercializada de manera ilegal han sido decomisadas en Calama durante 2026, cifra que ya supera la totalidad de lo incautado durante todo el año pasado, cuando se retiraron nueve toneladas de productos cárnicos fuera de la normativa sanitaria.
Los resultados corresponden a las fiscalizaciones que desarrolla la Municipalidad de Calama, a través de la Dirección de Seguridad Pública, con apoyo de Patrulla Mixta y Asistencia Vecinal, en distintos puntos de venta de la comuna.
Los operativos se realizan de forma periódica en ferias rotativas y otros sectores donde se comercializan alimentos, con el objetivo de verificar que los productos cumplan con las condiciones sanitarias exigidas y cuenten con los permisos correspondientes.
Cuando se detectan carnes de origen desconocido o comercializadas de manera irregular, estas son retiradas de circulación, desnaturalizadas y trasladadas al relleno sanitario para impedir su venta y consumo.
El director de Seguridad Pública, Andrés Ríos Quiroz, destacó que “resaltamos el trabajo realizado por el equipo de la Dirección, específicamente los Inspectores de Seguridad Municipal, quienes durante el primer semestre han sobrepasado los totales de decomiso de carne que se realizaron durante todo el año pasado’’.
Desde la Dirección de Seguridad Pública reiteraron el llamado a la comunidad a no adquirir productos cárnicos en lugares no autorizados, advirtiendo que su consumo puede representar un riesgo para la salud.
Asimismo, invitaron a denunciar la venta ilegal de alimentos a través de los canales habilitados por la Dirección de Seguridad Pública, con el fin de fortalecer las fiscalizaciones y contribuir a la protección de la salud pública en la comuna.