La Municipalidad de Calama abrió las inscripciones para el concurso “Mejor Empanada Ciudad de Calama, año 2026”, iniciativa que busca destacar el talento gastronómico local y fomentar los emprendimientos de la comuna.
La competencia contará con dos categorías: Emprendedores y Ciudadanía, y las inscripciones estarán disponibles hasta el lunes 31 de agosto, a las 16:00 horas. El proceso puede realizarse de manera presencial o mediante correo electrónico, cumpliendo con la documentación solicitada para cada categoría.
Cada participante deberá presentar tres empanadas de horno, las que serán evaluadas por un jurado integrado por representantes del ámbito social, cultural y/o deportivo, además de expertos en gastronomía. La preparación deberá corresponder a una empanada tradicional, con masa y pino elaborado con carne de vacuno, cebolla, huevo y aceituna, mientras que las pasas serán opcionales.
El concurso se desarrollará el 3 de septiembre en la Explanada del Parque Manuel Rodríguez, frente al Municipio. La convocatoria para los participantes será a las 10:00 horas y el inicio de la actividad está programado para las 11:00 horas.
Las personas interesadas en ser parte del concurso pueden revisar las bases, requisitos y detalles de inscripción a través del sitio web oficial de la Municipalidad de Calama.
Desde el municipio realizaron un llamado a la comunidad a participar y compartir la convocatoria con familiares y amigos, destacando que esta instancia busca fortalecer el espíritu de celebración y las tradiciones durante las Fiestas Patrias.